Als horecaondernemer wil je altijd voorbereid zijn op inspecties. Dit betekent dat je niet alleen moet zorgen voor een warme ontvangst van je gasten, maar ook van inspecteurs. Hieronder vind je een duidelijke checklist die je kan helpen bij het navigeren door de complexiteit van horecacontroles, ingedeeld in overzichtelijke secties. In een eerdere blog refereerden we al naar de recent verhoogde boetes, wat het belang van compliance nog meer onderstreept.

1. Documentatie en Registraties

Zorg dat je de volgende documenten altijd op orde en bij de hand hebt:

• • Inschrijving bij de KBO (Kruispuntbank van Ondernemingen)

• • Registratie bij de RSZ (Rijksdienst voor Sociale Zekerheid)

• • Aansluiting bij een sociaal verzekeringsfonds (voor zelfstandigen)

• • DIMONA aangifte: Onmiddellijke aangifte van tewerkstelling voor alle typen medewerkers.
    
    

2. Arbeidsregelgeving

Wees voorbereid om de volgende aspecten van arbeidsregelgeving aan te tonen:

• • Arbeidsreglement en werkroosters

• • Arbeidsovereenkomsten: Inclusief deeltijdse en voltijdse overeenkomsten, uitzendcontracten en studentenovereenkomsten.

• • Afwijkingsdocumenten voor deeltijdse werknemers die meer of minder werken dan hun rooster. Bij Cor’Sa Consultancy helpen we je met het op maat maken van arbeidsreglementen en de verschillende addenda die hierop van toepassing zijn, evenals de afwijking van de minimale arbeidsduur.
    
    

3. Speciale Werkregelingen

Begrijp de regels rond flexi-jobs en gelegenheidswerknemers:

• • Flexi-job overeenkomsten en registratiesystemen voor prestaties.

• • DIMONA voor gelegenheidswerknemers: Dag- of uur-aangifte en werkroosters moeten nauwkeurig worden bijgehouden.
    
    

4. Internationale Werknemers

Voor niet-Belgische werknemers, zorg dat de volgende documenten beschikbaar zijn:

• • Arbeidskaarten en arbeidsvergunningen voor niet EU-onderdanen.

• • Beroepskaarten voor buitenlandse zelfstandigen.

• • Limosa-melding voor gedetacheerde werknemers.
    
    

5. Verzekering en Veiligheid

• • Arbeidsongevallenverzekering: Zorg ervoor dat deze geldig is en up-to-date.
    
    

6. Controle en Verantwoordelijkheid

Weet dat sociaal inspecteurs het recht hebben om op elk moment en zonder voorafgaande aankondiging alle arbeidsplaatsen te betreden. Ze kunnen identiteiten controleren, documenten opvragen en verhoren afnemen.

Deze checklist is niet alleen een verdediging tegen mogelijke boetes en juridische problemen, maar ook een manier om de integriteit en het succes van je horecabedrijf te waarborgen. Regelmatige zelfcontroles en updates van deze documenten zijn cruciaal om je voor te bereiden op elke inspectie. Bij Cor’Sa Consultancy staan we klaar om je te assisteren bij het voldoen aan al deze vereisten.

De officiële checklist vindt u hier terug.